경기도 광주 족발 맛집, 고향으로 돌아간 족발이면 되지

친구가게다.

성남에서 운영하다가 고향인 광주로 돌아 갔다.

여러가지 이유가 있겠지만, 맛 있다고 식당이 다 잘되지는 않는거 같다.

2015년 5월 15일 오픈했다.

친구들과 함께 방문. 

성남에서 운영하던데로 가격과 맛, 메뉴가 똑같다.

거기다 내 집음식처럼? 윗층이 집이다.

국내산 앞다리만 사용하며, MSG를 사용하지 않는다.

맛없으면 장사 안한단다.

가서 드셔보시고 맛없으면 장사 하지 말라 하세요.  ㅋㅋㅋ

우리는 원조 족발, 원조보쌈, 족뱅이를 주문했다.

골고루 먹어 봐야지...

김치와 무속이 고추가루카 컬컬하다.

목 넘김이 칼칼한 느낌, 시골 느낌이다.

거의 대부분 달게 만드는데, 여기는 단맛은 거의 느껴지지 않는다.

매운 양념 소스

매운 맛을 좋아 하는 분은 찍어 먹어 보시라.

그외 된장, 새우젓갈.

무쌈이 참 시원하고 맛있더라.

상추쌈은 잘 안싸묵는다.

음식이 나오기전에 안주가 그런데, 무침개 좋아 좋아.

해파리 냉채?

겨자가 들어 있어서 족발과 같이 먹으면

냉채 족발이 되는것이지~!

족발이 나오기전에 다 먹어 버렸다.

또 달라면 되지 뭐~!

된장국.

들어 간게 없는데 달달하다.

콩나물만 들어간 된장국, 뭔가 국물이 없어서 아쉬운데 소주에 딱 좋네.

드디어 나온 족발.

오픈하는 날이라 손님이 너무 많이 와서 늦게 나왔다.

성남에서도 먹던 맛이라~

쫄깃 쫄깃, 비린내 없는 단백한 맛.

막국수는 서비스로 준건지...

양을 보니 12,000원짜리는 아닌거 같은데...

두개로 나눠 준거니?

맛있다 맛있어, 새콤 달콤~!

보쌈도 한번 먹어 보자.

기름기가 쫙 빠져서 단백하고, 부드럽다.

하이라이트 메뉴.

족뱅이 : 골뱅이 무침과 쫄면, 족발

푸짐하다 푸짐해.

양이 많아서 좀 덜어내고 비벼야 한다.

사진 보니 다시 먹고 싶구만.

위에 언급한대로 맛 없으면 장사 안한다 했으니 가보시기를...

오픈한지 얼마 안되서 서비스가 좋을 것이다. 이벤트도 하고 있고...

블로그 보고 가시는 분은 꼭 얘기 좀 해주기를 보고 왔다고... 그리고 맛 없으면 쌍욕을 해주세요.

가게 전화 번호 : 031-763-3220